LA GRANNY SMITH

C’est le moment de se mettre au vert avec cette belle pomme aux parfums d’agrumes, bien ronde et régulière, à la peau très brillante.
Rien que du croquant, de la fermeté, une chair juteuse et des arômes végétaux à dévorer à pleines dents d’octobre à mai.

Préparée en tarte ou en pomme au four, ses parfums de citron ressortent un peu trop. C’est donc son mordant incomparable qui fait de la Granny la championne de la croque acidulée.

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